Breeze 5.0% 33cl
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BarbaricWorks

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隠し味程度にLocalの柚子を原料に使い、発酵もエステルが出過ぎない程度に抑えたSaison。 ホップは味に深みやコク、豊かなパッションフルーツのアロマを出してくれるモザイクと、オレンジや柑橘のアロマが特徴のアマリロ、シトラをボイルで贅沢に使用し、あくまでもさりげなく香る...はずでしたが、グラスから注いだ時からアフターフィニッシュまで 十分楽しませてくれる仕上がり。
A saison brewed with local yuzu citrus. Brewed with mosaic hops which brings out notes of passionfruit, amarillo with notes of orange and citra with its citrusy notes. The wonderful aroma stays with you from that you pour it in your glass until you've finished it.


BarbaricWorks
BarbaricWorksは、原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも、先人たちが行ってきた仕事を大切に考え、非合理的な仕事と手間暇をかけて造るクラフトビール。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに、湘南・茅ヶ崎にて2016年より活動中。
Barbaric Works might sound a bit primitive, but despite the name they use modern equipment while at the same time respecting their predecessors hard work. They are located in Kanagawa and started brewing in 2016 and aims to incorporate different cultures in their beer making.

* 要冷蔵
 Keep refrigerated.
* 未成年者の飲酒は法律で禁止されています
 Under-aged drinking is prohibited by law.