Blueberry Pie BW 4.0% 33cl

ブルーベリー、カシス、バニラと乳糖のパイのようなサワービール。Brewskiパイシリーズで最もパイっぽいビール！カシスはブルーベリーの味をより強くするために入れたので、まるで出来立てのブルーベリーパイのよう！ブルーベリーの甘酸っぱさと、バニラの甘いケーキっぽさの綺麗な組み合わせをぜひ楽しんでみてください。
A berliner weisse with blueberry, blackcurrant, vanilla and lactose. Probably the most pie-like in Brewski's pie series. The blackcurrant enhances the flavor of the blueberries and lots of oats provide a huge mouthfeel. The sweet and sourness of the berries combine perfectly with the slight sweetness from the lactose and vanilla.


Brewski
Brewskiは、スウェーデン南部の歴史感じる港町ヘルシンボリが本拠地。 Marcus Hjalmarsson（マルカス・ヤルマション）が2014年に創業。Brewskiのビールはフルーツを使ったものが多く、約80%はベリーや果物を使ったビール。クオリティの高いホップの入手が難しかったため、それを補う形でマンゴーやパッションフルーツなど果物を生かしビールを醸造。その後もフルーツを使用したビールを多数醸造している。
Brewski was founded by Marcus Hjalmarsson in 2016. When Marcus started, it was not easy to get ahold of good quality American hops for a small brewer in Sweden, so he started experimenting with adding different fruits to his IPA’s and Pale Ales to reach the flavor he wanted. This turned out to be a success and he is continuously experimenting with different fruits and berries in his beers.

http://digtheline.sakahachi.jp/breweries/brewski