Sonoma（ソノマ） - Hazy Pale Ale 3.8% 440ml

TrackのThe 看板商品
Mosaic,、Centenial、Citraをふんだんに使用したAmerican Styleのようなオレンジやグレー プフルーツを連想するアロマでありつつも、モルトに下支えされた絶妙なバランスがAmerican Styleと一線を画す。 ソフトでピチピチとした苦味を伴って、さわやかでクリーンな仕上がりになります。

Sonoma | Pale Ale |
Sonoma encapsulates what we love at Track. A refreshing, sessionable, hazy pale ale to be shared, which shows our love for hops & the pursuit of pale perfection. With a simple malt base & hopped generously with Mosaic, Centennial & Citra it bursts forth with resinous notes of sticky mandarin, grapefruit. It finishes crisp & clean with a soft, pithy bitterness.

Track Brewing（トラックブリューイング）・イギリス/マンチェスター

創業者Sam Dysonは自転車で5大陸25カ国、35,000マイル旅する過程でクラフトビールに魅かれ、イギリスのマンチェスターにて創業。世界中のモダンブルワリーとコラボをしつつも、クラシックとモダンを融合させたようなスタイルのビールやWild Ale等幅広いビールをリリース。

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