Peninsula Saison 5.0% 33cl

三浦半島で育った小麦を使用したセゾン。酵母由来のスパイスと柑橘系の香りが感じられる。フルボディなのに、味はさっぱり。フィニッシュはドライで爽やか。
Saison made with wheat from the Miura peninsula. Nose is peppery and citrusy from the yeast. Quite fullbodied and sweet initially, but with a nice, dry finish that leaves you wanting more.

Yoroccobeer
Yoroccobeerは2012年逗子で誕生したブリュワリー。その後2019年に規模を拡大し、鎌倉へ移転。Drink Localをテーマに日常に溶け込み毎日飲んでいたいそんな肩ひじ張らないビールを作っています。もちろんそこには高い技術と造り手の気持ちがあるからです。週末限定のタップルームが逗子のBeach Muffinにあります。
Yorocco Beer started brewing beer in Zushi in 2012. 2019 they expanded and moved their brewery to Kamakura. With "Drink local" as their slogan they want to brew beer that can be enjoyed every day. They have a taproom open on weekends in Zushi called Beach Muffin.