ポーターに対してIPAやペールエールのようにホップを使っており、ローストモルトのニュアンスがありながらホップの苦みと香りを引き出している。
2009年、元チーズ屋のエヴィン・オリオデインによってイギリスのロンドンに醸造所を設立。量よりも質を重視し、品質管理を核心に据えているため製造するビールの約90%はロンドンで販売されている。あえて不必要な実験は避け、各ビールは前のバッチを意図的に進化させている。シンプルな製法ながら、大胆で複雑な風味のビールを作る。
- BRAND: The Kernel Brewery
- ARTIST: The Kernel Brewery
- TYPE: Porter
- COUNTRY : UK
- アルコール度数(ABV): 5.7%
- 原材料: 麦芽、ホップ、糖類
- 容量(CAPACITY): 330ml
* 要冷蔵
Keep refrigerated.
* 未成年者の飲酒は法律で禁止されています
Under-aged drinking is prohibited by law.
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