セゾンとペールエールのハイブリッドをフーダーで発酵後、モザイクでドライホップ。ベルジャンイーストのフルーティーな香りとフーダーからの酸が特徴。
2009年、元チーズ屋のエヴィン・オリオデインによってイギリスのロンドンに醸造所を設立。量よりも質を重視し、品質管理を核心に据えているため製造するビールの約90%はロンドンで販売されている。あえて不必要な実験は避け、各ビールは前のバッチを意図的に進化させている。シンプルな製法ながら、大胆で複雑な風味のビールを作る。
- BRAND: The Kernel Brewery
- ARTIST: The Kernel Brewery
- TYPE: Farmhouse Ale
- COUNTRY : UK
- アルコール度数(ABV): 5.4%
- 原材料: 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ、糖類
- 容量(CAPACITY): 330ml
* 要冷蔵
Keep refrigerated.
* 未成年者の飲酒は法律で禁止されています
Under-aged drinking is prohibited by law.
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