リオハワインの樽で熟成させたブレットセゾン。白葡萄のような味わいとリンゴ酢を思わせる酸味。樽由来のバニラ香とタンニンもあり見事なバランス。2019年のヴィンテージよりドライな仕上がり。製造者の名前（Ek）がついたビール。
Brett saison aged on Rioja barrels. Hints of apples and some slight cider vinegar like tartness. Some vanilla and tannins from the barrel aging as well. More dryness and brett than in the 2019 version A beer worthy of the Ek name!
Brekerietは2012年に3人兄弟André、Christian、Fredrik（アンドレ、クリスチャン、フレドリク）によって設立された。彼らはすべてのビールをスウェーデンのスタファンストープの醸造所周辺の自然から採取した野生酵母と菌で醸造している、サワーやワイルドエールを専門に作る新しいスタイルのブルワリー。2016年には、醸造所の設備拡張のために南部のランツクローナに移転した。
Brekeriet was founded in 2012 by the three brothers Christian, Fredrik and André. From the beginning they decided to brew all of their beers with wild yeast and bacteria cultivated from the nature around their brewery in Staffanstorp in Sweden. In 2016 they moved to Landskrona in order to expand their brewery.