ワインなどの果実酒を作ったあとに残る葡萄やプラムの果皮や果肉で毎年作るフルーツペットナット。全てのフルーツは野生酵母で1ヶ月一緒に発酵させる。フルーティーでファンキー。爽やかでタンニンのあるドライな後口。
Sparkling fruit wine with apples and pears. The apples and pears were fermented on grape skins and plums previously used for Plumenian Rhapsody and Grape Me for 1 month. Quite strong plum character with some almond notes. Fresh acidity.
Fruktstereoは、2014年にカール・ショストロムとミカエル・ニペリウスが、ヨーロッパの何人かの友人からナチュールワインの輸入を開始。輸入と同時に、自分たちで何かを作りたいとの思いを抱き、2016年にマルメから30km離れたHällåkravingårdで、シードルの生産をスタート。果物や野菜はスウェーデンで生産されたものを使用することにこだわり、原料の栽培から製品化まですべての工程を手作業で行なっている。
Karl Sjöström and Mikael Nypelius makes cider as Fruktstereo in Malmö since 2016. In addition to pure cider, they also make different kinds of fruit pét-nat. According to regulations, cider has to be made with 100% apples or pears, and Fruktstereo often add other fruits and vegetables as well.
- BRAND: Fruktstereo
- ARTIST: Fruktstereo
- TYPE: Cider / Fruit Pet-Nat
- COUNTRY : Sweden
- アルコール度数(ABV): 6.5%
- 原材料: りんご、 洋梨、プラム、ぶどう
- INGREDIENT: Apple, pear, plum, grapes
- 容量(CAPACITY): 750ml
Keep refrigerated.
* 未成年者の飲酒は法律で禁止されています
Under-aged drinking is prohibited by law.