La Moneuse Spéciale Winter Ale 8% 750ml(ラ モヌーズ　スペシャルノエル)

毎年冬に特別に醸造される濃い琥珀色をしたホリデーセゾン。4種の麦芽を使用し、通常のMoneuseよりもさらにリッチで芳醇な仕上がり。コットンキャンディーの様な甘いフレーバーとは裏腹に飲み口は非常にドライ。

原材料：麦芽、ホップ、糖類

Brasserie De Blaugies（ブロウジ）・ベルギー

元教職員のオーナーPierre-Alex氏とその妻Marie-Noëlle氏によって、ベルギー南部のエノー州ドゥールにて1988年に創業。
当初は自宅のガレージを醸造所としてリノベーション。1日に750Lのビールの醸造が可能な家族経営のマイクロブルワリーとしてスタートした。
2000年には息子のKévin氏がブルワリーを引き継ぎ、その弟であるCédric氏がブルワリーの向かいにLe Fourquetというレストランをオープン。創業30周年を迎えた2018年には、元々あった醸造所の隣に3000L醸造可能なブルワリーを増設した。Kévin氏はこの大きな設備を両親のサポートは受けながらも、ほぼ1人で運営している。設備拡張後も家族経営を貫き、伝統に忠実なセゾンビールをメインに醸造し続けている。
米バーモント州の世界最高のブルワリーHill FarmsteadのShaun Hill氏とも昔から交流があり、コラボビールであるVermontoiseは2013年から継続して造っている。